2010年2月19日 星期五

相片特效器

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2007年6月20日 星期三

社會的寬容當如斯 (對照台灣的媒體)

轉寄這則消息給好友,這帶給我些許的省思

美國弗大將槍擊案凶手列為悼念對象

發生校園槍擊案的弗吉尼亞理工大學在停課一周後,本周一正式複課。
除出事的那座教學樓關閉外,教學生活秩序基本恢複正常。
在停課的一週裡,學校舉辦了多場悼念活動。
令人意外的是,凶手趙承熙和 32名遇難者一起被列為悼念的對象 。
據此間媒體報道,在20 日中午舉行的遇難者悼念儀式上,放飛的氣球是 33 個,敲響的喪鐘是33 聲,其中包括 32 名遇難者和自殺的槍手趙承熙。
次日, 33 塊半圓的石灰岩悼念碑被安放在校園中心廣場的草坪上。
其中一塊悼念碑上寫著 "2007 年4月16 日 趙承熙 ",旁邊放著鮮花和蠟燭。
還有一些人留下的紙條: "希望你知道我並沒有太生你的氣,不憎恨你。
你沒有得到任何幫助和安慰,對此我感到非常心痛。所有的愛都包含在這里 。勞拉" ;
" 趙,你大大低估了我們的力量、勇氣與關愛。你已傷了我們的心,但你並未傷了我們的靈魂。我們變得比從前更堅強更驕傲。我從未如此以身為弗吉尼亞理工學生而感到驕傲。最後, 愛,是永遠流傳的 。艾琳" 。
對凶手的寬容意味著什麼?弗吉尼亞理工大學中國留學生學者聯誼會主席薛宏在接受記者電話採訪時說, 我們認為凶手本身也是受害者 ,因為他心理有疾病,可惜沒有及時得到社會、家庭的關心和救治,才導致悲劇的發生。
所以在悼念活動中,校方也把他當作一個 " 人 " 來看待,以體現人性關懷。
在這次槍擊事件中死里逃生的一名中國女留學生告訴記者: " 最初鳳凰衛視記者採訪時問過我, ' 現在還恨不恨凶手 ' ,我回答說, " 凶手都死了還恨什麼 ' 。 " 後來,這位女留學生參加了當地華人教會的禱告活動。 " 當牧師提議為 33 個遇難者和他們的家屬禱告時,我深有感觸。因為在美國人看來,凶手孤僻、性格扭曲,卻沒有被關懷和治療,社區是有責任的,同時凶手的家屬也是受害者 。 "
旅美作家林達分析說,這次槍擊事件的制造者,很早就被發現有極端的暴力幻想,學校和老師卻沒有引起足夠重視,沒有相應的治療和措施。社會應該從醫學研究的特殊角度,去了解病患感受,以最大可能保護他們的安全,滿足他們的特殊要求。同時也注重有效預測他們的行為,盡量減少他們和社會的病態衝突。
一名專門給新移民上英語課的社區教師桑迪對記者說,凶手 8 歲隨父母從韓國移民到美國,由于文化衝突,未能融入美國社會,最終抑鬱成疾。這起慘案提醒我們,應該更多地關心新移民的心理健康。她認為, 寬容是醫治心靈創傷的最好辦法 。
曾經一度被誤傳為是" 涉案槍手 " 的華人學生江偉恩在澄清真相後,沒有糾纏于媒體的誤報,而是在自己的博客上呼籲關心事件中的死難者和他們的家屬,並將他在線收到的一筆捐款轉交給慈善機構。記者在弗吉尼亞理工大學的官方網站看到,一個專門用于救濟死難者家屬並為他們的心理康複提供幫助的基金已經開始網上募捐。據悉,中國留學生學者聯誼會也在積極開展募捐活動,目前已募得 2100 美元。 記者注意到,槍擊案發生至今已 10 天,美國媒體從多角度對此進行了充分的報道,但關于凶手趙承熙父母的信息幾乎沒有(除了有報道說趙的父母企圖自殺外)。
密蘇里新聞學院的一位教師認為,這是美國新聞界自律的表現。如果在這個時候,再去採訪處于深度內疚的凶手家人,就顯得 "出格 "了。趙承熙的姐姐趙善敬在事發後第 5天主動出面道歉,人們才有機會了解趙家人的想法。一位網民在趙善敬道歉信後回帖說: "這不是你或你家人的錯誤。你也失去了你心愛的人。 "
對校園槍擊案凶手及其家人的寬容,在美國已有先例。 1991 年就讀于美國愛荷華大學的中國博士留學生盧剛開槍殺死包括自己導師在內的 5 名教師和同學,最後飲彈自盡。在槍擊事件發生後的第 3 天,受害人之一、副校長安妮 ‧克黎利女士的家人就通過媒體發表了一封給盧剛家人的公開信,稱盧的家人同樣是受害者,希望 以寬容的態度分擔彼此的哀傷。
一名中國留學生在看了媒體的報道後說,如果美國主流社會對凶手尚能持寬容態度,我們根本用不著擔心亞裔學生會因這次槍擊事件而受到歧視。因為理性的人都明白,像這樣的悲劇在任何國家都可能發生,它與族裔無關

2007年6月19日 星期二

我的家鄉味~~裹蒸粽




現在公佈我的家鄉粽名
廣東肇慶裹蒸粽
裹蒸粽,在嶺南地區家喻戶曉。
南齊書有記載:
在皇帝御食中,有“裹蒸”這一道美食。
皇帝稱:“我食此不盡,可四片破之,剩餘權當晚食”。
裹蒸粽作為春節探親拜年必備的禮品,寓意豐衣足食和來年好運。
當然也是端節不可或缺的應景珍品囉
清代詩人王仕禎有詩讚肇慶城鄉除夕熬煮裹蒸粽的盛況:“除夕濃煙籠紫陌,家家塵甑裹蒸香”。
肇慶人制裹蒸粽非常講究,先要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸粽的外皮;
再選用上好糯米和當年綠豆;做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘;
加五香粉、曲酒作調料,以使餡味醇香、肥而不膩。
一般粽子,用竹葉包製,呈四面三角形,而肇慶裹蒸粽,則用肇慶特產冬葉包製,
這種植物有其獨特的一面,無論經過多高溫的蒸煮,其顏色不但不變,而且還越顯鮮綠和芳香,
包裝呈枕頭狀或四角山包形。
包製肇慶裹蒸粽的主要原料糯米、綠豆和肥豬肉,
其比例為10∶6∶4,包製好,再置於大缸中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水,
直至糯米、綠豆、肥豬肉融化為止。
裹蒸粽主要是用料講究,做工精細。
選用晚造糯米、自製鹹蛋黃、五花腩肉、精選綠豆、特產蓮子、上等冬菇,
配以佐料蒜蓉、沙薑、回香、八角、五香粉、白糖等,
用泡軟洗淨的上好青竹棕葉包好,加以東莞咸草繩捆綁密實,經沸水浸泡,明火滾煮。
其技術要點是配料要均勻,火侯要掌握得好,
煮到6至8個小時,出爐時蛋香、肉香、米豆香溶為一體,
芳香四溢,令人垂涎,食時加幼砂白糖,使人食慾大振,欲罷不能。
以上就是我的家鄉粽的簡介
趁此佳節與眾格友分享
記得小時候,
一到過年跟端節前,就跟著父母親兄姐們,
開始忙著包裹蒸粽的活,
白天包好後,連夜要守著爐火蒸煮著粽子,
許多親友都等著分享這家鄉美味,
這可是有錢都買不到的情誼
各位格友欲一嚐珍味者,明年請早預訂
我跟家姐商量商量看她是否有空

2007年4月25日 星期三

沉醉



~~沉醉~~

夜已深沉人未眠
窗外雨
滲心間
月斜窗前
隻影伴青煙

仰飲一盡強說閒
唱幾曲
醉心田
天上孤雁
遙對酩淒怨

Plurk

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